¿Afectan las dietas milagro a mi salud bucodental?

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Ante la inminente llegada del verano, son muchas las personas que se afanan en perder esos kilos de más acumulados durante el invierno y presumir de figura en la playa o en la piscina. Esta parece la razón para que en primavera las dietas exprés o milagro se incrementen notablemente. En nuestras clínicas dentales en Madrid a precios asequibles queremos destacar que estas dietas tienen consecuencias nocivas para la salud y también pueden deteriorar el estado bucodental de los pacientes.

Este tipo de alimentación se basa en la eliminación de algún grupo alimenticio o en el hecho de que toda la comida ingerida pertenezca al mismo grupo. Es decir, todas las calorías provienen de una sola familia de alimentos. Algunas dietas son especialmente llamativas, como la de la piña o la de la alcachofa. Otras consisten en ingerir solamente proteínas, como la Dunkan. Es posible que estos planes ayuden a la pérdida rápida de peso, pero es un engaño ya que suelen tener efecto rebote y, además, evitan el correcto funcionamiento del organismo y, en consecuencia, el de los dientes y encías.

Es posible que de primeras no relacionemos la salud bucodental con la alimentación, pero estamos equivocados. Algunos de los nutrientes que ingerimos en una dieta variada y equilibrada resultan esenciales para el bienestar de los dientes, encías y tejido blandos de la boca. Si nos paramos a pensarlo, no es tan descabellado ya que es en la boca donde comienza el procedo digestivo.

Durante la masticación y la salivación que se produce cuando comemos tiene lugar la descomposición química de los alimentos. La mejor forma de preservar la salud bucodental será llevar una dieta equilibrada que contenga todos los grupos alimenticios y que sea rica, sobre todo, en fósforo, fibra y vitaminas A, C, B2, B3 o B12.

En Clínica dental Goldent queremos alertar de los riesgos que entrañan las dietas milagro para la salud bucodental.

  1. La mayoría de las vitaminas solubles en grasa se eliminan de este tipo de dietas. Sin embargo, las vitaminas A, D, E y K resultan esenciales para la absorción del calcio. Una cuestión imprescindible para la salud de los dientes.

  2. Las dietas que eliminan los hidratos de carbono generan cetosis en el organismo, el cuerpo quema las grasas y genera mal aliento.

  3. La falta de nutrientes esenciales y vitaminas puede dar lugar a la aparición de llagas, descenso de la salivación y abrir la puerta a las infecciones bucales.

ajgoldentadm
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